¿Son los sesos de pollo el secreto para vivir más de 100 años?
El hombre más viejo de Australia incluyó comer sesos de pollo entre sus secretos para vivir más de 111 años. El ganadero jubilado Dexter Kruger cumplió 111 años hace 124 días, un día mayor que el veterano de la Primera Guerra Mundial Jack Lockett cuando murió en 2002.
Kruger le dijo a Australian Broadcasting Corp. en una entrevista en su hogar de ancianos en la ciudad rural de Roma en el estado de Queensland, que un manjar semanal de aves de corral había contribuido a su longevidad.
“Cerebros de pollo. Ya sabes, las gallinas tienen cabeza. Y ahí dentro, hay un cerebro. Y son cositas deliciosas ”, dijo Kruger. "Solo hay un pequeño bocado".
Greg, el hijo de Kruger, de 74 años, atribuye su larga vida al sencillo estilo de vida de su padre al Outback.
La gerente de la residencia de ancianos, Melanie Calvert, dijo que Kruger, quien está escribiendo su autobiografía, fue "probablemente uno de los residentes más inteligentes aquí".
"Su memoria es asombrosa para un hombre de 111 años", dijo Calvert.
John Taylor, fundador de The Australian Book of Records, confirmó que Kruger se había convertido en el australiano de mayor edad.
La australiana de mayor edad jamás verificada fue Christina Cook, quien murió en 2002 a la edad de 114 años y 148 días.