Consumo permitirá a minoristas vender productos con taras siempre que no afecten a la seguridad alimentaria
Europa Press
El Ministerio de Consumo ha anunciado este lunes que ha abierto a audiencia pública y durante 15 días el Real Decreto por el que se regulan y clarifican ciertos requisitos en materia de higiene y comercialización de los productos alimenticios, entre las que destaca la autorización al comercio minorista para vender productos de esta índole que presenten defectos de forma, tamaño, etiquetado o envasado, siempre que estos no afecten a la seguridad de los mismos y se informe de esta circunstancia a los consumidores.
Las conservas abombadas no entran en esta categoría porque este defecto puede indicar un problema de seguridad alimentaria, precisa el Ministerio que encabeza Alberto Garzón.
Además, los productos alimenticios elaborados por los establecimientos de comercio al por menor se presentarán y etiquetarán de acuerdo con la normativa vigente pero, además, de manera voluntaria, podrán incluir las etiquetas de "elaborado por" seguido del tipo y el nombre del establecimiento elaborador en la etiqueta del producto; o la de "elaboración propia" en un cartel o rótulo próximo al producto, en un listado fuera del expositor o en una zona delimitada, cuando no se presenten envasados.