Minsa: «No consumir helados de la marca Blue Bell por brote de listeriosis»
Estos helados han sido retirados en los Estados Unidos.
La listeriosis es producida por la bacteria Listeria monocytogenes.
El Ministerio de Salud (Minsa) ruega a la población no consumir ninguno de los helados de la marca Blue Bell, que han sido retirados del mercado estadounidense por la Food and Drug Administration ante un brote de listeriosis.
El comunicado ha sido emitido esta tarde por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa).
La listeriosis es una infección causada por la bacteria Listeria monocytogenes, que origina en el huésped fiebre, dolores intramusculares y diarreas en algunos casos.
Los helados Blue Bell son vendidos en el país en cadenas de supermercados como Plaza Vea, que deben ser retirados en las próximas horas.
Personal de Digesa solicita a la población comunicar inmediatamente al correo [email protected] si se encuentra algunos de estos productos en el mercado nacional o en algún domicilio.
¿Qué es la listeriosis? Es una infección causada por la bacteria Listeria monocytogenes, que origina en el huésped fiebre, dolores intramusculares y diarreas en algunos casos.
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Advierte el comunicado que «el paciente que desarrolla fiebre y escalofríos después de comer un helado o producto congelado de Blue Bell debe buscar atención médica. Los síntomas pueden aparecer desde unos pocos días hasta unas semanas después de haber consumido el alimento contaminado».
Digesa está verificando si existen otras empresas importadoras de los productos Blue Bell.
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