• Su presidente, Juan Roig, destaca la importancia de cuidar al 'jefe' pero existen más factores
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Juan Roig, presidente de Mercadona

Mercadona continúa siendo 'el rey' del sector de la distribución. Los resultados de 2016 presentados este jueves siguen sentando en el trono a la compañía. La firma presidida por Juan Roig obtuvo en el año una cuota de mercado del 22,5%, según informa Kantar Worldpanel. En este aspecto casi triplica a sus dos grandes perseguidores: el Grupo Dia y Carrefour.

El presidente de Mercadona hizo público el ingrediente principal de su liderazgo en el sector: “Sólo si satisfaces al "Jefe" llegan las ventas, y a partir de ahí los beneficios", ha asegurado en su intervención ante los medios. No obstante, según registra la memoria anual de la compañía, su gran resultado de 2016 tiene un receta más compleja de la que señala.

“El jefe”. De esta curiosa manera se denomina a los clientes en la compañía. Estos 'jefes' tienen a su disposición 1.614 tiendas para poder disfrutar del servicio de sus 'subordinados'. En 2016, la compañía ha abierto 50 nuevos centros y ha llevado a cabo reformas en 35 tiendas. Estos supermercados se reparten por las 17 comunidades autónomas de la geografía española. Su objetivo en 2017 es abrir 130 nuevos centros no solo en España, ya que Roig promete ampliar su imperio más allá de las fronteras. El primero de ellos será Portugal.

Mercadona casi triplica en cuota de mercado a sus dos grandes competidores: Grupo Dia y Carrefour

En estos centros, Mercadona ha buscado sorprender al 'jefe' con 300 novedades en su surtido en 2016. Asimismo desde la compañía señalan que han realizado 350 mejoras de producto. Por otro lado, detacan que 150 productos han sufrido coinnovación, una evolución del artículo realizado en base a las opiniones de los clientes. Desde la compañía estiman que un total de 5,1 millones de hogares españoles compran en Mercadona.

El trabajador. Mercadona ha contratado a 4.000 nuevos empleados en 2016. Entre ellos, se incluye a 120 directivos para su expansión en Portugal. En total, la plantilla de la compañía se compone de 79.000 trabajadores “con empleo estable y de calidad”, según asegura la compañía en su memoria anual.

Además, la empresa que dirige Juan Roig ha invertido 54 millones de euros en la formación de sus empleados. Por su parte, el sueldo de inicio del personal base se sitúa en los 1.297 euros/mes brutos (1.122 euros/mes netos). Otro aspecto que destaca la empresa es el reparto de 300 millones de euros de prima variable entre el 98% de la plantilla, una cifra que representa el 25% de sus beneficios totales.

El proveedor. Al cierre de 2016 la compañía colabora con 126 interproveedores y más de 500 proveedores especialistas. Mercadona realizó compras a los mismos por valor de 16.055 millones de euros, un 4% más que en 2015.

La relación de la firma de distribución con su proveedores ha generado 3.154 puestos de trabajo en 2016, para un total de 48.728 empleados, 245 fábricas y una inversión conjunta de 560 millones de euros en 2016.

La empresa. Mercadona ha batido su récord de facturación y de beneficio en 2016. La compañía que lidera Juan Roig ha facturado 21.623 millones de euros en 2016, un 3,9% más que el ejercicio anterior y ha ganado 636 millones, frente a 611 millones del año anterior.

La facturación media por tienda en 2016 fue de 13,4 millones de euros. Una cifra que supone un aumento del 7,2% con respecto a 2010. Por otro lado, la cadena de supermercados vendió 11.071 millones de kilitros (kilos/litros) un 4% más que en 2015. Por otro lado, la empresa señala en su memoria anual que ha invertido 685 millones de euros y 515 millones han sido destinados a reforzar los fondos propios. Sin embargo, el Ebitda cayó levemente de los 1.120 millones de euros a los 1.092 millones de euros.

Con respecto a su tributación, la firma de supermercados pagó 165 millones de euros en Impuesto de sociedades. Además, contribuyó con el pago de 693 millones de euros de Seguridad Social por parte de sus empleados, 525 millones en IVA e IRPF y 85 millones en otros impuestos y tasas.

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