Los precios siguen subiendo, y la cesta de la compra no iba a ser menos. La bajada del IVA aprobada por el Gobierno a principios de año no está surtiendo el efecto deseado y, según datos de La Asociación de Usuarios Financieros (ASUFIN) los precios en mayo han aumentado un 3,53% con respecto a enero. Si tenemos en cuenta estos datos, ¿Cuál es la mejor manera de ahorrar en la cesta de la compra?
En este momento, las mayores bajadas se sitúan en la harina, con un descenso medio del 24%, provocado por la introducción de la marca blanca por parte de varias grandes superficies.
En este sentido, entre los supermercados que más han rebajado el precio de la harina está Carrefour, donde el precio ha descendido más de la mitad, de 1,55 euros a 70 céntimos. Por su parte, El Corte Inglés lo ha reducido de 1,44 euros a 72 céntimos gracias a su marca blanca, que también incluye bajadas en los fideos y macarrones del 34% y 46%. Por último, Alcampo aplica una rebaja del 17%, de 1,10 euros a 91 céntimos.
Por el contrario, la retirada de la marca blanca en el caso del arroz redondo ha provocado un aumento de precio del 38% en el caso de Carrefour, de 1,3 euros a 1,8 euros.
En cuanto al supermercado que registra la mayor bajada del ticket medio de compra, El Corte Inglés se lleva el primer puesto con un 6,27% de descenso, seguida de Mercadona, que rebaja sus precios un 1,35%. El resto de supermercados encarece la cesta, con Dia al aumentar un 7%, seguida de Carrefour con un 1,95%, y un 1,26% en Alcampo.
Por el contrario, las mayores subidas se registran en el aceite de oliva, que ha sufrido un aumento del 15% en mayo. El siguiente producto que más incremento ha registrado son las patatas, con casi un 8%, seguidas del arroz redondo, con un 7,69%.
A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más económicos, con respecto a enero, y una vez descontado el efecto promocional posterior a la campaña navideña, la subida del ticket medio de la cesta de la compra básica ha seguido subiendo hasta este momento, a punto de que en junio decaiga la medida del IVA bonificado para estos productos.
