SHENYANG, China, 28 de noviembre de 2022 /PRNewswire/ -- Del 18 al 23 de noviembre se llevó a cabo con éxito en Tokio, Japón, la serie de comunicaciones en el extranjero "El precioso sabor de Liaoning en Japón", copatrocinada por la Oficina de Información del Gobierno Popular Provincial de Liaoning y el Centro de Noticias e Información de la Agencia de Noticias de Xinhua.
Como una de las actividades de "El precioso sabor de Liaoning, la segunda semana de intercambio cultural popular de la gastronomía del noreste asiático", se levó a cabo por primera vez en Tokio el evento "El precioso sabor de Liaoning", que promovió el intercambio y la apreciación mutua de la cultura culinaria entre China y Japón, así como la cultura gastronómica china.
La comida es un idioma mundial sin fronteras. Durante el evento, la delegación de gastronomía popular de Liaoning, compuesta por amigos chinos y japoneses, líderes de la industria gastronómica y asociaciones industriales, llevó a cabo una serie de actividades con la comida como base, como "La cocina de marisco de Dalian en estilos chino y japonés", "Los dumplings de Liaoning conocen al sushi japonés" y "La degustación de cocina de Liaoning". Los invitados chinos y japoneses de todos los ámbitos llevaron a cabo diálogos e intercambios en torno a la gastronomía, el turismo y la cultura, construyendo un puente de amistad para la cooperación mutua.
Li Wanpeng, cónsul de la Embajada de China en Japón, y Liu Jingxian, presidente honorario de la Asociación de Hospitalidad de China y Maestro de Gastronomía de China, enviaron mensajes en video al evento, respectivamente.
En el futuro, ambas partes también llevarán a cabo intercambios y cooperación a fondo en materia de economía y comercio, turismo, academia, cultura y otros campos.
La provincia de Liaoning, China, a un mar de distancia de Japón, tiene graneros en el norte, granjas de peces en el sur, actividades de ganadería en el oeste y huertos en el este. El entorno natural favorable proporciona una rica base material para la dieta de las personas de Liaoning y da lugar a las características de la cocina de Liaoning con una amplia gama de materiales y una cuidadosa selección de ingredientes. Como una nueva cocina después de las ocho gastronomías principales, la cocina de Liaoning ha absorbido la esencia de las técnicas tradicionales de la cocina de corte, cocina real, cocina de Pekín y cocina de Shandong, y se ha convertido en una gastronomía regional con características distintivas. Además, Liaoning ofrece una rica variedad de bocadillos famosos con una larga trayectoria.
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Fotografía: https://mma.prnewswire.com/media/1956352/Precious_Taste_of_Liaoning.jpg
FUENTE Information Office of Liaoning Provincial People's Government
