BARCELONA, 18 (EUROPA PRESS)
El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu mantenir aquest 2018 les vendes, que s'han mantingut estables en els últims anys, i comercialitzar uns 250.000 quilograms de panellets.
El panellet de pinyons continua sent el preferit pels catalans, ja que aquesta varietat copa més del 75% de les vendes d'aquest tipus de dolç, ha informat el Gremi aquest dijous en un comunicat.
Malgrat això, aquest any trepitgen fort novetats com els panellets de nabius deshidratats amb xocolata blanca o negre, els de castanya i els de crema catalana.