• Actúan en el sistema de recompensa del cerebro
  • Anulan la sensación de saciedad
  • La pizza o el chocolate entre los más adictivos

¿Por qué hay ciertos alimentos que se pueden dejar de comer? El chocolota o el pan pueden ser tan adictivos como el tabaco o las drogas y las razones están en la relación que estos alimentos establecen con el cerebro humano.

Un equipo de investigadores de la Univesidad de Michigan y el New York Obesity Research Center de Mount Sinai - St. Luke's Hospital de Estados Unidos ha investigado durante los últimos años acerca del mecanismo de adicción y ha determinado que la razón por la que estos alimentos vuelven locos a los consumidores se debe a la forma en la que actúan en el cerebro al crear una sensación similar a la que crean sustancias como la cocaína o la heroína.

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Así, según recoge America Economía, los alimentos con demasiada sal o azúcar, en general los alimentos procesados, causan adicción al comerse en exceso al actuar en el sistema de recompensa del cerebro y pueden anular incluso la sensación de saciedad para motivar que se siga ingiriendo comida.

Estos son según los científicos los 25 alimentos que causan más adicción:

1 - PIZZA

2 - CHOCOLATE

3 - PATATAS FRITAS DE BOLSA

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4 - PATATAS FRITAS

5 - HELADO

6 - GALLETAS

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7 - GOFRES

8 - REFRESCOS CON GAS

9 - HAMBURGUESA

10 - POLLO FRITO

11 - BACON

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12 - QUESOS

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13 - CEREALES

14 - BOLLERÍA INDUSTRIAL

15 - PALOMITAS

16 - CUPCAKES

17 - CARNE

18 - PECHUGA DE POLLO

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19 - HUEVOS

20 - FRUTOS SECOS

21 - PRETZEL

22 - CRAKERS

23 - AGUA

24 - BARRITAS ENERGÉTICAS

25 - GOMINOLAS

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