Economía.- Juvé & Camps inicia su primera vendimia nocturna y la más temprana de su historia

Prevé recoger alrededor de 1.000.000 kilos de uva procedentes del viñedo propio

BARCELONA, 27 (EUROPA PRESS)

Juvé & Camps ha iniciado en su finca de Espiells (Barcelona) la vendimia de 2026, la más temprana de su historia y la primera que se realiza durante la noche, informa la compañía en un comunicado este lunes.

Por primera vez, la bodega comienza a recoger la uva en julio, como consecuencia de la evolución climática de la añada, ya que las elevadas temperaturas registradas durante las últimas semanas "han acelerado el proceso de maduración de las primeras parcelas y han adelantado su momento óptimo de cosecha".

Además, para evitar las horas de más calor, los trabajos comienzan durante las horas nocturnas, en lugar de iniciarse a primera hora de la mañana como en campañas anteriores.

El director de viticultura de Juvé & Camps, Pep Jiménez, ha explicado que las lluvias del invierno "han devuelto equilibrio a los suelos y han permitido que las cepas lleguen a la maduración con una disponibilidad hídrica muy distinta a la de los últimos años".

PERSPECTIVAS

Esta campaña se presenta con "unas perspectivas especialmente favorables" y los controles previos a la cosecha muestran una uva sana y homogénea, con una maduración progresiva y una buena conservación de la acidez natural.

Juvé & Camps prevé recoger alrededor de 1.000.000 kilos de uva procedentes del viñedo propio, con un rendimiento medio estimado de 5.500 kilos por hectárea, aunque "el resultado final dependerá de la evolución meteorológica de las próximas semanas".

La vendimia, realizada a mano, movilizará a alrededor de un centenar de personas, que trabajarán junto al equipo de viticultura de Juvé & Camps durante las próximas semanas.