Genera més de 40 noves llocs de treballs i permet vendre més de 150.000 quilos al dia d'un tipus de taronja que tenia difícil sortida al mercat
Mercadona ha implantat el servei de suc de taronja recentment espremut en totes les seves botigues d'Espanya després d'invertir-hi més de 20 milions d'euros en concepte de desenvolupament i innovació i formació dels treballadors, segons ha informat la pròpia cadena de supermercats en un comunicat.
La companyia preveu obrir 30 nous supermercats i reformar-ne 126 de tot Espanya durant l'any 2017
En concret, es tracta d'un espai a la secció de fruita i verdura dels supermercats dotat d'una innovadora màquina per a l'autoservei de suc de taronja recentment espremut. La màquina de suc s'ha desenvolupat mitjançant un procés d'innovació conjunta entre Mercadona, el proveïdor especialista Zumex i els propis clients.
Per a la seva implantació, l'empresa que presideix Juan Roig ha realitzat una inversió de més de 20 milions d'euros en concepte d’obres i reformes, R+D+i, i formació de les treballadores i els treballadors dels supermercats.
A més, el desenvolupament del nou projecte ha generat més de 40 llocs de treball directes i indirectes i permet, en fase de campanya, incrementar la venda de taronges d'origen nacional en 150.000 quilos al dia. Es tracta d'un tipus de taronja que, pel seu aspecte, i encara que sigui de gran qualitat, tenia difícil sortida al mercat.
El servei de suc de taronja recentment espremut és una de les novetats i millores emmarcades al nou model de botiga eficient de Mercadona. La companyia preveu obrir amb aquest nou model 30 nous supermercats i reformar-ne 126 de tot Espanya durant l'any 2017.
Mercadona realitza compres a Espanya per valor de 16.055 milions d'euros a l'any i manté acords comercials amb 8.000 agricultors, 12.000 pescadors i 4.800 ramaders del sector primari espanyol dins de la cadena agroalimentària sostenible de la companyia. La cadena de supermercats treballa amb més de 2.500 proveïdors comercials i de serveis, als quals han de sumar-se, a més, les 20.000 pimes locals i productors de matèries primeres.