Economía.- FIAB rinde homenaje a la España que alimenta en el XIII Food&Drink Summit
MADRID, 3 (EUROPA PRESS)
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra el próximo jueves 11 de junio la decimotercera edición del Food&Drink Summit, el gran encuentro anual del sector que en esta ocasión rendirá homenaje a la denominada 'España que alimenta', según informa la asociación.
En concreto, el evento, que se celebrará en la Real Fábrica de Tapices de Madrid, será inaugurado por Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto al presidente de la Federación, Ignacio Silva.
En esta edición, FIAB contará con la participación de Ana Palacio, exministra de Asuntos Exteriores, quien conversará con la periodista Maite Rico, directora adjunta de The Objective, sobre el nuevo orden mundial. A continuación, intervendrá Ángela de Miguel, presidenta de Cepyme, para abordar la realidad de las pymes, las pequeñas y medianas empresas que constituyen el grueso de la industria de alimentación y bebidas.
Uno de los debates de la jornada será el que mantendrán Adriana Domínguez, presidenta ejecutiva y consejera delegada de Adolfo Domínguez, y Pablo Conde, director general de Desarrollo de Negocio Internacional de ICEX, donde reflexionarán sobre cómo se construye una gran marca y el papel de estas reconocidas compañías en la proyección internacional de la Marca España.
Otra de las conversaciones girará en torno a la denominada "España olvidada" y contará con la participación de Sergio del Molino, autor del ensayo sobre la despoblación 'La España vacía', y Luis Lera, chef al frente de Lera, reconocido restaurante ubicado en el entorno rural y miembro del colectivo Cocineros Rurales.
Como cada año, durante la jornada se entregarán los premios de la Federación, con los que se reconoce la labor de destacados profesionales e instituciones que aportan valor al sector. Entre los galardonados figuran Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres; Jara Pérez, doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Brais Lorenzo, fotoperiodista y ganador del World Press Photo 2026 por su serie sobre los incendios en Galicia; y el CDTI, Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación.