Mitos alimentarios: ¿Cuáles son verdad y cuáles no?

Se dice que una mentira repetida mil veces se convierte en verdad. Algo parecido sucede con los alimentos y la multitud de mitos que les rodean. Hay multitud de creencias populares que hemos asumido como verdades, también como falsos, y que actualmente forman parte de las rutinas alimentarias de millones de personas.