Carcedo asegura que la Junta no informó de la alerta de 'Paterna Sabores'

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, explicó este viernes por la tarde que la Junta de Andalucía no ha comunicado al Ministerio la declaración de una alerta nacional por listeriosis en relación a la carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna', situada en Paterna de Rivera (Cádiz), y se enteró por los medios de comunicación.

La titular de Sanidad insistió en que conocieron la activación de la alerta por los medios de comunicación que recogieron la rueda de prensa del consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, y lamentó que éste no le ha llamado a lo largo del día.

"Nosotros activamos la red en cuanto llega la información. La primera noticia que recibimos sobre la alerta fue a través de los medios de comunicación", aclaró Carcedo en declaraciones a Cadena Ser en las que indicó que este funcionamiento "no es lo normal" en este tipo de casos.

Sin embargo, restó importancia al asunto y lo calificó de "entendible" por las circunstancias. "Como venimos de un brote muy complicado, con muchas contradicciones, a veces es entendible que haya más precipitación para que no se extienda el brote", añadió.

En esta línea, recalcó que "lo que debe primar es la coordinación de las administraciones con el mismo fin: atender bien a todas las personas que puedan enfermar y localizar el brote".

La ministra dijo que la carne ya ha sido retirada y está "fuera del mercado". Se trata, por tanto, de una medida "cautelar" que se hace habitualmente para que "no haya riesgo de que la bacteria se difunda y llegue al consumidor".