Economía.- El Consorcio del Jamón Serrano Español exportó 762.129 piezas con su sello de calidad en 2019

MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) exportó 762.129 piezas en 2019 con su sello de calidad 'ConsorcioSerrano', lo que supone una caída del 0,70% respecto a las exportaciones del año anterior en términos acumulados, según ha informado la entidad.

A pesar de la caída, desde el consorcio consideran que los resultados han sido positivos teniendo en cuenta las exportaciones del sector, que bajaron casi un 3% en noviembre del pasado año.

Los meses de octubre y agosto de 2019 fueron los que registraron mayor número de piezas selladas con crecimientos del 48,68% y 35,62%, respectivamente. Así, el sello está presente en más de 65 mercados internacionales como Alemania y Francia, que representan el 50% de las exportaciones.

"En general, creemos que ha sido un buen año y esperamos que lasacciones previstas para el año 2020 consoliden nuestra apuesta por un jamón serrano de calidad diferenciada a un precio más interesante para el sector", ha apuntado el director de marketing y promoción de CJSE, Carlos del Hoyo.