Coronavirus.- La revalorització del preu dels aliments s'ha multiplicat fins a vuit vegades durant el mes de març
MADRID, 7 (EUROPA PRESS)
La revalorització del preu dels aliments s'ha multiplicat fins a vuit vegades durant el mes de març en un context marcat per la crisi del coronavirus, segons les dades de l'índex de preus en origen i destinació dels aliments (IPOD) que elabora mensualment l'organització agrària COAG.
En concret, durant el tercer mes de l'any la col llombarda va multiplicar per 8,82 el seu preu des de la cotització en origen fins al preu final de venda, després de cotitzar a 0,17 euros per quilo en origen i vendre's en destinació a una mitjana d'1,50 euros per quilo.
De la seva banda, les carxofes van costar un 716% més a les lleixes de les botigues i grans superfícies que el que es va pagar als pagesos, després de cotitzar a 0,43 euros per quilo en origen i vendre's a una mitjana de 3,51 euros per quilo en destinació.
De la mateixa manera, els preus de les mandarines es van revaloritzar 7,73 vegades, després de passar dels 0,33 euros en origen fins als 2,55 euros en destinació, un 673% més, mentre que les taronges van multiplicar el seu preu per més de sis, amb 0,27 euros al pagès i 1,82 al consumidor.
Coincidint amb la publicació d'aquest índex de preus del mes de març, el departament d'Economia Agrària de COAG ha elaborat una anàlisi de l'evolució dels preus en origen dels principals productes agroganaders durant les primeres setmanes de confinament.
"El producte que crida més l'atenció és el cas de la taronja, que ha estat una de les fruites amb més demanda perquè el consumidor sembla que ha apostat per productes amb pell gruixuda per prevenció", ha recalcat el responsable de fruites i hortalisses de COAG, Andrés Góngora.
Per cada quilo de taronja recol·lectada, el pagès va obtenir 0,25 euros al febrer i 0,27 euros al març, mentre que el venedor 1,55 euros al febrer i 1,82 euros al març. Segons COAG, la bretxa entre el que percep el pagès i el venedor final ha crescut considerablement.