La inflación de los alimentos en el Reino Unido aumentó un 2,8% interanual en mayo, según el Consorcio Minorista Británico, lo que marca el cuarto mes consecutivo de aumentos de precios.
La cifra aumentó respecto del crecimiento interanual del 2,6% registrado en abril, y estuvo por encima del promedio de los últimos tres meses del 2,6%.
Helen Dickinson, directora ejecutiva de BRC, declaró el martes que los precios de los alimentos frescos fueron el principal factor del aumento de precios, especialmente el precio de la carne de res al por mayor. Argumentó que el aumento de costos que se está imponiendo a las empresas está teniendo un impacto inflacionario.
“Ahora que los minoristas están absorbiendo los £5.000 millones adicionales en costos provenientes del aumento de las contribuciones del Seguro Nacional del Empleador y del Salario Mínimo Nacional de abril, no sorprende que la inflación esté volviendo a aparecer”, dijo.