Unilever Food Solutions forma a 3.000 profesionales de la restauración sobre los 14 alergenos más frecuentes

MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

Unilever Food Solutions ha formado a más de 3.000 profesionales de la restauración para la gestión de los 14 alérgenos más frecuentes en las cocinas, entre ellos el gluten, y ha editado una guía para que los restaurantes puedan tener en sus menús una oferta adecuada para las personas celíacas.