Un estudio demuestra que la leche de camella tiene más vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la de vaca

MADRID, 7 (EUROPA PRESS)

Un estudio de la Universidad de Mouloud Mammeri (Algeria) junto con la Universidad de Bretaña Occidental (Francia) ha demostrado que la leche de camella tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la leche de vaca, lo que la hace ideal para grupos con necesidades especiales y para tratar enfermedades como la diabetes mellitus.