Un alto consumo de grasas saturadas y carbohidratos puede aumentar el riesgo de artrosis

MADRID, 19 (EUROPA PRESS)

Investigadores de la Universidad de Southern Queensland (Australia) han descubierto que un alto consumo de ácidos grasos saturados y carbohidratos pueden acabar debilitando el cartílago de las articulaciones y aumentar el riesgo de artrosis, fundamentalmente en cadera y rodilla.