Oriva y CSIC investigan los beneficios del aceite de orujo en frituras

SEVILLA, 4 (EUROPA PRESS)

Oriva, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, continúa asentando la investigación científica para dar a conocer las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad, de forma que colaborará de nuevo con el CSIC en el estudio 'Comportamiento del Aceite de Orujo de Oliva en fritura y comparación con aceites de girasol convencional y girasol alto oleico', donde espera poner en valor los beneficios del aceite de orujo en frituras.