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Los alimentos fermentados mejoran la digestibilidad y el sistema cardiovascular

Europa Press | 21 may, 2019 17:06

MADRID, 21 (EUROPA PRESS)

Los alimentos fermentados, como los lácteos, la cerveza o el pan de masa madre, mejoran la digestibilidad e, incluso, aportan beneficios al sistema cardiovascular, según ha asegurado a Europa Press el profesor del departamento de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, Humberto Martín Brieva.