La leche de soja es la leche vegetal que más se parece a la de vaca nutricionalmente hablando

MADRID, 30 (EUROPA PRESS)

Investigadores de la Universidad Mc Gill de Montreal (Canadá) han visto que la de soja es la leche vegetal que más se acerca a la leche de vaca en cuanto a su contenido nutricional, en comparación con otras como la de almendra, arroz o coco.