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Expertos españoles participan en un estudio europeo para crear aceites ricos en ácidos omega 3 a partir de microalgas

Europa Press | 11 jul, 2018 16:54

MADRID, 11 (EUROPA PRESS)

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) participan en el proyecto europeo SUSPUFA, financiado por el programa 'H2020-ERA-NET' y que cuenta con presupuesto de casi un millón de euros, que tiene como objetivo desarrollar un nuevo proceso para la producción sostenible de aceites de microalgas naturalmente enriquecidos de omega-3 utilizando los subproductos de la industria alimentaria como 'pienso' de las microalgas.