Experta señala que los polifenoles del cacao previene el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares

MADRID, 15 (EUROPA PRESS)

Entre los múltiplex componentes que contiene el cacao destaca su alto contenido en polifenoles, un tipo de sustancias químicas, que provocan beneficios en el organismo, destacando "la protección contra enfermedades cardiovasculares", así como la hipertensión, según ha señalado la profesora titular de nutrición y bromatología de la Universidad de Barcelona, Maria Izquierdo.