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El cambio climático podría provocar que el vino Rioja tenga menos color y acidez, si no hay adaptación de la viticultura

Europa Press | 15 ago, 2017 13:15

VITORIA, 15 (EUROPA PRESS)

El cambio climático va a provocar que los vinos de la variedad tempranillo tengan menos color y que baje su acidez, si no hay una adaptación de la viticultura actual, un problema en la zona de Rioja donde ya de por sí este último valor es bajo.