Europa Press | 01 ago, 2017 14:20
MADRID, 1 (EUROPA PRESS)
El epigalocatequina-3-galato (EGCG), la catequina más abundante y componente biológicamente activo en el té verde, podría mejora el deterioro de la memoria, la resistencia a la insulina cerebral y la obesidad, según un estudio liderado por el investigador de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de Alimentos de la Northwest A & F University de Yangling (China), Xuebo Liu, publicado en 'The FASEB Journal'.