El consumo de un polifenol presente en frutas y frutos secos tiene un efecto neuroprotector ante la esclerosis múltiple

MADRID, 20 (EUROPA PRESS)

El consumo de ácido elágico, un polifenol que se encuentra en una gran variedad de frutas y frutos secos, tiene un efecto neuroprotector frente a la esclerosis múltiple en un modelo animal, según ha demostrado un estudio realizado por el laboratorio del Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN).