Economía.- La restauración en ruta eleva sus ventas un 6,2% en 2025, hasta 1.790 millones, según Informa

MADRID, 30 (EUROPA PRESS)

Los cerca de 4.300 establecimientos de restauración ubicados en ruta en el mercado español generaron un volumen de negocio de 1.790 millones de euros durante el pasado ejercicio de 2025, lo que representa un incremento del 6,2% en comparación con el año anterior, tras encadenar varios años de trayectoria de crecimiento sostenido, según se desprende del Informe Especial 'Restauración en Ruta' publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa.