Economía.- Ramón Bilbao, Martín Códax, Prilux y Vitec estudian cómo evitar que la exposición a la luz dañe al vino

MADRID, 8 (EUROPA PRESS)

Ramón Bilbao, Bodegas Martín Códax, Prilux Iluminación I+D y el Centro Tecnológico del Vino (Vitec) se han unido para desarrollar el proyecto de I+D Retasteled, que investiga el desarrollo y la aplicación de nuevas tecnologías LED para hacer frente al posible deterioro fotoquímico que puede afectar, especialmente, a los vinos blancos, rosados y espumosos cuando se exponen a la luz ultravioleta-visible convencional.