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Economía.- Chemometric Brain llega al mercado para garantizar la trazabilidad en la industria alimentaria

Europa Press | 25 may, 2020 11:15

MADRID, 25 (EUROPA PRESS)

El 'software' Chemometric Brain llega al mercado como un sistema de control de calidad, basado en tecnología de infrarrojo cercano (NIR) que permite identificar el fraude y garantiza la trazabilidad, la idoneidad y la homogeneidad de los ingredientes y productos, especialmente de los que contienen múltiples ingredientes.