Contratos en formación, becas, prácticas... ¿cuál es su uso y en qué se diferencian?

Muchos recién graduados que se enfrentan a su primer contrato e incluso los estudiantes que se plantean realizar prácticas mientras estudian no saben diferenciar entre un contrato de formación y otro en prácticas. Tampoco si son lo mismo las prácticas curriculares que las extracurriculares. ¿En qué consiste cada uno de ellos?