PATSA LAB, el restaurante italiano en Barcelona especializado en pasta fresca artesanal

En pleno centro de Barcelona, PATSA LAB se consolida como un restaurante italiano de referencia especializado en pasta fresca elaborada de forma artesanal. Fundado por Espedito Brunetto, heredero de la tradición calabresa, este espacio gastronómico integra productos de alta calidad y procesos tradicionales para preservar la autenticidad de la cocina italiana