Eatable Adventures lanza Raíces para cerrar la brecha de inversión en startups hispanohablantes

El mundo hispanohablante aporta cerca del 20% de las exportaciones agroalimentarias mundiales, pero recibe apenas el 3% de la inversión global en Agrifoodtech. La segunda edición de Raíces busca cerrar esa paradoja acelerando startups del sector en España y América Latina con hasta un millón de euros de inversión, acceso a corporaciones y mercados internacionales