El grec Stamatios Misomikes guanya el I European Young Chef Award 2016
BARCELONA, 14 (EUROPA PRESS)
El jove grec Stamatios Misomikes ha guanyat amb el plat Salas la primera edició dels European Young Chef Award 2016, que s'han celebrat a l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (Barcelona).
Organitzat, a més, per l'Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Art i Turisme (IGCAT) i la Regió Europea de la Plataforma Gastronòmica, el guardó té com a objectiu reforçar els vincles entre les regions europees participants a través de joves xefs professionals, ha informat l'organització en un comunicat aquest dilluns.
Les regions participants són Catalunya, East Lombardy, Galway, Aarhus-Central Denmark Region, Riga-Gauja Region, Prekmurje, Noord-Brabant, Sibiu, Kuopio i South Aegean.