Los cuatro alimentos que no pueden faltar en tu desayuno

Sin embargo, las prisas de la rutina diaria y los horarios laborales provocan que en muchas ocasiones pasemos por alto esta parte imprescindible de nuestra dieta u optemos por alimentos que, en lugar de aportarnos la energía y los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del cerebro y de nuestro organismo, repercuten en un rendimiento negativo.

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Por este motivo, desde RPP detallan los cuatro alimentos que no pueden faltar en nuestro desayuno, que recogemos a continuación:

- Pan o cereales: Estos alimentos, cuenta RPP, poseen una elevada dosis de carbohidratos que aportan energía y suministran a nuestro organismo de vitaminas y minerales, y en el caso de aquellos que son integrales, también favorece el buen funcionamiento intestinal y regula los niveles de colesterol.

- Productos lácteos: El vaso de leche en el desayuno, según explican Viviana Corteggiano, presidenta de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas, y Zulema Storlaza, presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición, para RPP, resulta esencial. Alimentos como el yogur y el queso aportan proteínas, calcio y vitaminas A, D y B12, que ayudan a mantener la salud de huesos y dientes.

- Frutas: Ya sea en forma de ensalada o en zumo, estos alimentos suponen una excelente aportación de carbohidratos, fibra, agua, vitaminas y minerales, imprescindibles para conseguir un buen rendimiento a lo largo de la jornada.

- Frutos secos: Alimentos como las nueces o las castañas, explica RPP, son una fuente importante de Omega 3, fibra y proteínas que repercuten en una mejor digestión, a la vez que dan sensación de saciedad y ayudan así a controlar el aumento de peso.

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