Una alimentación adecuada puede mejorar nuestra salud y calidad de vida. Además, existen alimentos que pueden reducir el riesgo de padecer cáncer. Así lo confirma la Organización Mundial de la Salud (OMS), que sostiene que la obesidad, el sedentarismo, el consumo de tabaco y alcohol, y la dieta desequilibrada son factores de riesgo relacionados con este mal, por lo que recomienda la ingesta de estos diez alimentos.

BRÓCOLI

Este vegetal tiene un alto contenido en isotiocianato, una sustancia que elimina la proteína del gen p53 defectuoso, que provoca el crecimiento anormal de las células, por lo que es un potente anticancerígeno.

VINO

Los expertos recomiendan tomar una copa de vino al día, ya que, además de ser beneficioso para muchos procesos de nuestro organismo, disminuye a la mitad el riesgo de padecer cáncer de próstata. Esto ocurre gracias al antioxidante resveratrol, que reduce los niveles de testosterona, que estimula el crecimiento tumoral.

GRANADA

Esta fruta contiene elementos que inhiben el movimiento de las células cancerosas y reducen la metástasis, evitando la expansión de la enfermedad, según afirma un reciente estudio efectuado por la Universidad de California, Estados Unidos.

CAFÉ

No sólo nos ayuda a despertarnos, según un estudio de la Universidad de Rutgers, Estados Unidos, la cafeína inhibe la proteína ATR, que al ser neutralizada destruye las células dañadas por los rayos ultravioleta luego de la excesiva exposición al sol. El café, aplicado sobre la piel, también resulta eficaz para prevenir el cáncer de esta.

LECHE

Su alto contenido en vitamina D convierte a la leche en un alimento anticancerígeno. En particular la leche materna también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico del bebé, previene tumores infantiles agresivos, gracias a dos de las proteínas que contiene: TRAIL y Hamlet.

CIRUELA

Los extractos de esta fruta, así como los del melocotón, favorecen ala destrucción de las células del cáncer de mama, incluso a las más agresivas, sin dañar las sanas, lo cual abre las puertas a nuevos tratamientos de quimioterapia sin efectos secundarios.

NUECES

Con tan sólo comer ocho nueces diarias se minimiza el riesgo de padecer cáncer de mama, por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fitoesteroles. Así lo han confirmado científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad Marshall, Estados Unidos.

ORÉGANO

Una de las especias más usudas en todo el mundo contiene carvacrol, un compuesto que induce la muerte celular programada en las células tumorales de la próstata. Además, tiene propiedades antinflamatorias.

TOMATE

El licopeno, presente en el tomate, ha demostrado su capacidad para inhibir la proliferación celular, al tiempo que tiene un efecto anticarcinogénico, ya que interviene en la comunicación intercelular y modular de los mecanismos inmunológicos.

HUEVO

Los huevos son efectivos contra el cáncer de colon, según un estudio del Hospital Vall d’Hebrón, de Barcelona. Su contenido de vitamina D impide que actúe la betacatenina, una proteína clave en la transformación de las células cancerosas.

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